< Takaisin tutkintoihin

Majoitus- ja ravitsemisalan esimiehen erikoisammattitutkinto

Ravitsemispalvelut, aikuiskoulutus
Ajankohta

28.08.2017 -

Kesto

Henkilökohtaisen opintosuunnitelman mukaan 1,5 - 2 vuotta.

Hinta Opiskelumaksu 450 €, sisältää tutkintomaksun 58 €.
Hakuaika päättyy 23.08.2017
Lisätietoja

Koulutuksessa on sekä lähi- että etäjaksoja. Lähipäiviä n. 2 pv/kolmen viikon välein (maanantai ja tiistai). Lähipäivän pituus on klo 14.15 - 19.00. Voit suorittaa koko tutkinnon tai valita yhden tutkinnon osan,

 

Tutkinnon voi suorittaa myös oppisopimuskoulutuksena.

 

Oppisopimuskoulutuksessa opiskelija maksaa vain tutkintomaksun 58 €.

Hakulomake

Majoitus- ja ravitsemisalan esimiehen erikoisammattitutkinto

Majoitus- ja ravitsemisalan esimiehen erikoisammattitutkinto on tarkoitettu kokeille ja tarjoilijoille, jotka haluavat kehittää osaamistaan esimiestyöhön. Hakijan tulee olla esimiehenä tai sijaisena omassa työpaikassaan. Työpaikassa pitää olla vähintään kaksi alaista kun suorittaa Esimiehenä toimiminen - tutkinnon osaa.

Esimieskoulutus sisältää mm. päivittäisen työn ja prosessien suunnittelua, organisointia, ohjausta, kehittämistä, myyntiä ja kustannustehokkuutta, laatuajattelua, alan lainsäädännön hallintaa, henkilöstön työhyvinvointia ja  resursointia, perehdyttämistä, neuvottelu- ja asiakaspalvelutaitoa.

Tutkinnon muodostuminen

Pakolliset tutkinnon osat:

  • Päivittäisten toimintojen ohjaaminen
  • Esimiehenä toimiminen
  • Asiakas- ja sidosryhmäsuhteiden hoitaminen

 Valinnaiset tutkinnon osat, joista valitaan yksi:

  • Työpaikkaohjaajana ja arvioijana toimiminen
  • Kehittämisprojektin toteuttaminen
  • Monimuotoisen työyhteistön johtaminen
  • Tutkinnon osa Yrittäjän ammattitutkinnosta
  • Tutkinnon osa muusta erikoisammattitutkinnosta

Hyödyllisiä linkkejä

Opetushallitus: Tutkinnon perusteet, Opetushallitus

 

Koulutuspaikat

Järvenpää, Sibeliuksenväylä 55

Lisätietoja

Kouluttaja
Hotelli-, ravitsemis- ja catering-ala

Jaana Vaskin

040 516 5166

Asiakkuuspäällikkö
Työelämäpalvelut

Matkailu-, ravitsemis- ja talousala, elintarvikeala, tekstiili- ja
vaatetustekniikka ja kulttuuriala

Irja Ylönen

050 415 1463

Opinto-ohjaaja
Ohjaus- ja opiskelijahuoltopalvelut

Kulttuuri- ja media-ala
Uutiskatu 2, 00240 Helsinki
ja
Palvelualat
Sibeliuksenväylä 55 A, 04400 Järvenpää
sekä
Keskikatu 3 A, 04200 Kerava

Johanna Leinonen

040 174 5508

Koulutusassistentti
Opintotoimistopalvelut

Keudan aikuisopisto, palvelualat

Sanna Hyvärinen

050 415 0658

Muita sinua mahdollisesti kiinnostavia koulutuksia