Majoitus- ja ravitsemisalan esimiestyön erikoisammattitutkinto (180 osp)

Esihenkilönä ravintolassa?

Tutkinto soveltuu sinulle, joka toimit esihenkilönä ravintolassa, keittiössä tai asiakaspalvelussa salin puolella, kuten vuoropäällikkö, vuoroesihenkilö tai keittiöesihenkilö. Meillä vahvistat osaamistasi tiimin johtamisessa ja tarjoamme työkaluja omasta hyvinvoinnista huolehtimiseen. Suunnittelet, organisoit ja johdat päivittäisiä työtehtäviisi liittyviä toimintoja pyrkien parhaaseen mahdolliseen asiakastyytyväisyyteen.

Keudassa tarjoamme sinulle vahvaa tukea osaamisesi kehittämiseen, sillä painotamme opinnoissa henkilökohtaista ohjausta. Meillä on viihtyisä opiskeluympäristö, jossa pääset verkostoitumaan muiden alan ammattilaisten kanssa. Monipuoliset ja mielenkiintoiset opetusmenetelmät takaavat, että opit soveltamaan oppimaasi heti käytäntöön. Voit myös liittyä Suomen suurimman henkilöstöjohdon ja -ammattilaisten yhdistyksen, Henry ry:n opiskelijajäseneksi.

Ammattilaisen tärkeimmät ominaisuudet TOP 3

• Asiakaslähtöisyys
• Kokonaisuuden hallinta ja vastuullinen työtapa
• Hyvät viestintä- ja vuorovaikutustaidot

Työllistyminen

Tutkinnon suoritettuasi työskentelet vaativissa esihenkilötehtävissä erilaisissa majoitus- ja ravitsemisliikkeissä, kuten hotelleissa, ravintoloissa, kahviloissa, liikenneasemien ravintoloissa sekä matkustajalaivojen ravintoloissa. Voit toimia myös itsenäisenä majoitus- ja ravitsemisalan yrittäjänä.

Miten ja missä voin opiskella?

Opintojen kesto on yksilöllinen ja pohjautuu henkilökohtaiseen osaamisen kehittämissuunnitelmaan (HOKS). Voit suorittaa tutkinnosta myös pienempiä kokonaisuuksia (tutkinnon osia). Toteutamme koulutuksen seuraavasti:

Päivä-monimuotokoulutus

Voit aloittaa opinnot oman toiveesi mukaan joustavasti, jatkuva haku!
Lähiopetusta on noin yhtenä päivä kuukaudessa. Tämä opiskelupäivä on joko tiistai, keskiviikko tai torstai klo 9.00-16.00. Koulutukseen voi osallistua joko Keudan Sibeliuksenväylän toimipisteessä Järvenpäässä tai verkossa.

Oppisopimuskoulutus

Jos sinulla on alan työpaikka, voit suorittaa koulutuksen oppisopimuksella. Löydät hakijalle suunnattua tietoa oppisopimuksesta täältä. Kysy lisää Keudan Hakeutumispalveluiden oppisopimusneuvonnasta p. 09 2738 3770.

Edellytykset opiskelulle

Kustannukset

Hakijan tärkeät linkit

Hakeutumisohjeet Hakulomake Tutkinnon valtakunnalliset perusteet Keudan toteutussuunnitelma

Kysy lisää!

Jaa sivu

Tulosta sivu