Sinustako ammattilainen?
Asiakaspalvelun osaamisala, tarjoilija
Tarjoilija työskentelee ravintoloiden, kahviloiden ja hotellien asiakaspalvelu- ja tarjoilutehtävissä. Hän laittaa työpisteensä kuntoon ennen asiakkaiden saapumista ja pitää sen kunnossa työvuoronsa aikana, vastaanottaa ravintola-asiakkaita ja opastaa tilausten tekemisessä, myy ja tarjoilee ruokia ja juomia sekä ravintolan tuotteita ja palveluja. Lisäksi tarjoilija huolehtii asiakkaiden laskuttamisesta ja vastaa raha- ja maksuliikenteestä.
Tarjoilijan työ vaatii hyviä vuorovaikutus- ja ihmissuhdetaitoja, myynti- ja asiakaspalvelu-henkisyyttä sekä kielitaitoa.
Ruokapalvelun osaamisala, kokki
Kokki voi työskennellä ruuanvalmistuksen tehtävissä erilaisissa ruokaravintoloissa, kahviloissa, pikaruoka- ja henkilöstöravintoloissa sekä julkisen sektorin toimipaikoissa. Myös catering- ja juhlapalveluyritykset tarjoavat vaihtelevia ja monipuolisia töitä ympäri vuoden.
Kokki tuntee elintarvikkeet ja raaka-aineet. Hän valmistaa ravitsevaa ja terveellistä ruokaa myös erityisruokavalioasiakkaille ja laittaa sen esille joko suurelle joukolle kerrallaan tai annoskohtaisesti.
Kokin työ vaatii luovuutta ja innostunutta asennetta ruokaan ja ruuanlaittoon, paineen-sietokykyä sekä hyvää fyysistä kuntoa.
Järvenpään Sibeliuksenväylän toimipisteeseen haettaessa, kirjoita hakulomakkeelle kumpi osaamisala sinua kiinnostaa.
Hakeutuminen
Jatkuva haku
Hae koulutukseen tämän sivun yläosasta löytyvällä hakulomakkeella. Meiltä ollaan yhteydessä hakijaan kahden viikon sisällä. Tarkistathan että sähköpostiosoitteesi ja puhelinnumerosi ovat hakemuksessasi oikein.
Saat myös automaattisen vahvistusviestin hakemuksesi vastaanotosta sähköpostiisi. Tarkistathan myös roskapostikansion!
Yhteishaku
Yhteishaun seuraava hakuaika on helmikuussa 2019 osoitteessa www.opintopolku.fi.
Jos sinulla ei ole aikaisempaa ammatillista tutkintoa tai olet peruskoulun päättänyt, voit hakea koulutukseen yhteishaussa. Yhteishaussa vapaiksi jääneille opiskelupaikoille haetaan Keudan Jatkuvan haun kautta, tältä sivulta löytyvällä hakulomakkeella.
Tutkinnon suorittaminen
Päiväkoulutus Järvenpää, Nurmijärvi, Mäntsälä, Kerava
Päiväkoulutus on pääsääntöisesti arkisin klo 8-16
Ilta-monimuoto Järvenpää
Monimuotokoulutus sisältää lähi- ja etäpäiviä sekä työpaikalla tapahtuvaa oppimista. Koulutus koostuu oppimisesta työpaikalla sekä opetuksesta koululla, jota on kaksi kertaa viikossa iltaisin.
Mahdollisuus suorittaa tutkinto 1-2 vuodessa.
Kielitaitovaatimukset
Jos äidinkielesi ei ole suomi tai suomenkielentaitoasi ei voida muulla tavoin osoittaa, saat sähköpostiisi kutsun kielikokeeseen (kielitaitovaatimus B1.1).
Edellytykset opiskelulle
Monimuotokoulutus edellyttää alan työpaikkaa, jossa osaamista voidaan hankkia koulutus- tai oppisopimuksen avulla. Koulutus koostuu oppimisesta työpaikalla sekä opetuksesta koululla, jota on kaksi kertaa viikossa päivisin.
Kustannukset
Koulutus on maksutonta. Opiskelija maksaa itse opiskelumateriaalin ja opintokäynnit.
Kokit; Työvaatteet (n.180€), kengät (n.70€), veitsisarja (n.190€), oppikirjat (n.100-150€)
Tarjoilijat; työvaatteet keittiö (100-300€), työvaatteet sali (200-250€),kengät (70€), oppikirjat (n.50€)
Hakulomakkeessa kysytään koulutuksen maksajaa, voit klikata tähän "HAKIJA" ja pääset eteenpäin. Maksajaa kysytään hakulomakkeessa, koska ammattitutkinnoissa ja erikoisammattitutkinnoissa on opiskelumaksu ja niissä käytetään samaa hakulomaketta kuin maksuttomissa perustutkinnoissa.
Lisätietoja
Opinto-ohjaaja Mirja Pitkänen - Järvenpää, Sibeliuksenväylä (tarjoilija tai kokki)
Opinto-ohjaaja Inga Peltola - Kerava Sarviniitynkatu (kokki)
Opinto-ohjaaja Eija Toivanen - Mäntsälä Lukkarinpolku (kokki)
Opinto-ohjaaja Kalle Määttä - Nurmijärvi Lopentie (kokki)
Koulutuksen kesto noin 2-3 vuotta henkilökohtaisen suunnitelman mukaan.
