Opetusravintola Opéra
Ravintola Opérassa on 96 asiakaspaikkaa. Ravintolassa tarjotaan kotiruokaa ja keittolounasta itsepalvelulinjastosta, sekä annos- ja alá carteruokia opetuksen ja ruokalistan mukaisesti. Kaikkiin kotiruokalounaisiin sisältyy vesi, maito, piimä, leipä, jälkiruoka sekä kahvi tai tee. . Järjestämme mahdollisuuden mukaan myös yksityistilaisuuksia (vähintään 25 hlö), mutta emme harjoita catering-toimintaa. Ravintolassamme on A-oikeudet. Tervetuloa!
Tiedoksi, että nyt alkutalven/-kevään aikana järjestämme iltatilaisuuksia 4 kpl.
Iltaravintolamme palvelee klo 17.00-20.00 (ovet sulkeutuvat klo 19.15)keskiviikkoisin 27.2.2019, 6.3.2019 ja 13.3.2019.Varaukset sähköpostitse. Asiakaspaikkoja/ilta 40. Varaukset sähköpostitse maija.helin@keuda.fi tai varaus suoraan ravintolassa käydessänne, joka kuitataan teille saapumisaikoja hieman porrastaen. Lounaslistat löydät alempaa, Tervetuloa!
****************************************************************************************************
Ravintola Opera Iltamenu 27.2.2019
Alkuruoat
Gratinoitu sipulikeitto (L), pyydettäessä vegaanisena
Häräncarpaccio, latva-artisokka-tomaattimousse, latva-artisokkaa ja parmesaanijuustoa(LG)
Mätimousse, graavattua siikaa, savumuikkua mallasleivän kanssa (L)
Pääruoat
Kokonaisena paistettua lampaan ulkofileetä, valkosipuliperunakakkua, tummaa valkosipulikastiketta, munakoisopyreetä, sekä paahdettua suippopaprikaa (L/G)
Tuoretta turskaa Fish and Chips, maalaisranskalaisia (L),
(pyydettäessä myös G)
Suppilovahveropastaa ja paistettua tattia (L)
Jälkiruoat
Suklaaganachekakku ja jugurttijäätelöä (L), pyydettäessä myös G
Limejäädykettä ja crème pâtissière- täytettyä tuulihattua (L)
Vuohenjuustoa, tomaatti-vaniljahilloketta sekä Saint Agurjuustoa viikunahillolla (L/G)
Kokomenu 28€
Alkuruoat á 7,00€
Pääruoat á 16,00€
Jälkiruoat á 7,00€
Tervetuloa!!!
**********************************************************************************
Aukioloaikamme ovat maanantaista torstaihin klo 11.00-13.30
28.01.2019-14.03.2019.
Ovet sulkeutuvat klo 12.30
Viikko 8 (18.02-21.02.2019 hiihtolomaviikko) on ravintolamme suljettu,
Seuraa ruokalista ilmoitteluamme
Keudan nettisivuilla:
Keuda.fi-sivuilla:
palvelut opetusravintolat-ravintola Opera Tai facebookissa sekä ravintolan ovessa tietoa
Ruokalista viikko 5/2019
Kotilounas 10,50€ (sis.keiton, pääruoan, salaatin, kahvin ja jälkiruoan), Keittolounas 8,50€ (sis. salaatin, kahvin ja jälkiruoan) Pelkkä keitto tai pelkkä salaattibuffet, sis. kahvin ja jälkiruoan 6€
KOTIRUOAT
Maanantaina 25.02.2019
Siskonkakkarakeitto
Broilerkastiketta ja riisiä
Ruusunmarjarahka
Tiistaina 26.02.2019
Lohikeitto
Jauheliha-bolognese ja pastaa
Kuningatarkiisseliä
Keskiviikko 27.02.2019
Sienikeitto
Kalamureketta, kylmää kastiketta ja perunaa
Kaura-omenapaistos ja vaniljavaahto
Torstaina 28.02.2019
Hernekeitto , Uunimakkaraa tomaattiseen tapaan ja lohkoperunaa
Pannukakku ja hillo, kermavaahto
***********
Alá cartelista viikot 9-11/2019 Kokomenu 20€
Alkuruoat á 4€, alkuruoka pääruokana 8€
Kylmä kalalautanen, talon saaristolaisleipää
Etanat valkosipulivoilla
Pehmeä tomaattikeitto, krutonkeja
************
Pääruoat
Oskarinleike, talon lohkoperunoilla
Broileripastaa (tagliatelle), aurajuustolla tai ilman
Talon savulohta, skånen perunaa ja paahdettuja sieniä sipulin kera
***********
Jälkiruoat á 4€
Créme brûlée
Mustikkapiirakkaa oman talon vaniljajäätelöllä
Kolmen suklaan kakkua
***********************************
Aukioloajat
PALAUTE
Otamme vastaan mielellämme suoraa palautetta. Voit myös jättää vapaamuotoisen palautteesi facebook-sivustollemme https://www.facebook.com/opetusravintolaopera
Puhelin: Keittiö 050 4150 748 / Parhaiten tavoitat meidät sähköpostilla
Sarviniitynkatu 9,
04200 Kerava
maija.helin@keuda.fi
Yhteyshenkilöt
Opettaja
Hotelli-, ravitsemis- ja catering-ala
Maija Helin
050 591 5699
maija.helin@keuda.fi