Kuvassa Keudan puutarhatuotannon opiskelija Joel, puutarhatuotannon opettaja Jenni ja opiskelija Iina.
Vaikka viime viikolla piisasi vielä lunta, oltiin Keuda Saaren kartanon kasvihuoneella jo sangen keväisisissä tunnelmissa. Osuuskunta Saaren tarhureilla riitti puuhaa muun muassa yrttien latvomisen, hyötykasvien tukemisen sekä kastelun ja lannoituksen parissa.
Osuuskunnassa on tällä hetkellä noin parikymmentä opiskelijajäsentä. Heistä osa valmistuu kuluvan kevään ja kesän aikana. Osa on aloittanut vasta tammikuun alkupuolella. Kun osuuskunnassa on eri aikaan aloittaneita opiskelijoita, saadaan tietoa ja oppeja vaihdettua sujuvasti opiskelijoiden kesken.
Opiskelijajäsen Iina on ollut mukana toiminnassa viime vuodesta saakka. Hän toteaa, että opiskelumuoto on mahdollistanut hyvin kokonaisvaltaisen tiedon ja taidon hankkimisen.
”Osuuskuntatoiminnasta on varmasti saanut enemmän kuin muutoin olisi saanut. Täällä on saanut nähdä niin monipuolisesti kaikkea”, Iina summaa.
Osuuskuntatoiminnan myötä opiskelijat pääsevät tutustumaan matalalla kynnyksellä ja käytännönläheisesti puutarha-alan yrittäjyyteen. Iina kertoo, että valmistumisen jälkeen hän lähteekin kokeilemaan yrittäjyyttä opiskelukaverinsa Hennan kanssa. He ovat vuokranneet pienen peltoalueen Korson seudulta.
”Osuuskuntatoiminta tarjoaa mahdollisuuden pohtia yrittäjyyttä yhtenä mahdollisuutena. Meidän ala tarvitsee nyt uusia yrittäjiä”, Keudan puutarhatuotannon opettaja Jenni Päivähonka sanoo.
”Täältä on saanut hyvät perusteet, mitä kaikkea vaatii, että voi lähteä yrittäjäksi”, Iina täydentää.
Artikkeli jatkuu kuvan alla.
Osuuskunnan uutena jäsenenä aloittanut Joel on tullut puutarhatuotannon opintoihin alanvaihtajana. Opintojensa alkutaipaleella hän on päässyt muun muassa opiskelemaan kasveja, tekemään koulimista, kylvöjä, latvomista sekä lannoitusta ja kastelua.
”Tänne tulo oli aika selkeää, sillä aika harvassa paikassa on puutarhatuotannon koulutusta. Minua on aina kiinnostanut ruoantuotanto ja ala onkin tuntunut oikealta valinnalta”, Joel toteaa.
Kasvihuone- ja avomaan peltotyöskentelyn sekä tunneliviljelyn lisäksi osuuskuntatoimintaan kuuluu myös markkinointia sekä myymäläpuolella työskentelyä. Myymälän pääovien vierestä löytyy jo kattavasti Saaren tarhureiden tuottamia erilaisia hyötytaimia ja yrttejä. Ajankohtaiseen valikoimaan pääsee tutustumaan osuuskunnan Instagram-tililtä, joka löytyy keuda_saarentarhurit -nimimerkillä sekä osuuskunnan Facebook-sivulta.
Osuuskunnan jäsenet Anne ja Katariina kertovat, että valikoima laajentuu vielä kevään edetessä. Valikoimasta tulee löytymään muun muassa lisää tomaatteja, munakoisoa, kurkkua, paprikoita sekä chilejä.
”Viime vuonna chilit olivat todella suosittuja. Myös tomaattia menee hyvin”, Katariina sanoo.
Myös vuoden 2024 vihannes eli basilika tulee näkymään vahvasti Saaren tarhureiden valikoimassa.
”Meiltä tulee löytymään useampaa basilikalajia, ainakin 4-5 eri lajia”, Anne vinkkaa.
Keuda, Keski-Uudenmaan koulutuskuntayhtymä, on Suomen viidenneksi suurin ammatillisen koulutuksen tarjoaja, joka räätälöi opiskelijoilleen innovatiivisia, yksilöllisiä koulutus- ja valmennuspalveluita. 10 toimipisteessään ympäri Keski-Uuttamaata se tarjoaa innostavan ja yhteisöllisen ympäristön yli 12 000 opiskelijalleen ja 850 työntekijälleen. Keuda tarjoaa laajan valikoiman ammatillisia tutkintoja ja koulutuksia, jotka valmistavat opiskelijoita menestymään työmarkkinoilla. Sitoutuneena vastuullisuuteen, kestävään ja digitaaliseen kehitykseen, Keuda vastaa jatkuvan oppimisen tarpeisiin koulutuksen alalla.
On keväinen iltapäivä Keuda Saaren kartanon kasvihuoneella. Tilassa vallitsee yhteisöllinen tunnelma, kun reilu 10 puutarhatuotannon opiskelijaa ovat työn touhussa. Osa opiskelijoista siirtää tomaatintaimia suurempiin ruukkuihin. Osa kylvää tarkan määrän siemeniä mullalla täytettyihin pieniin laatikoihin. Muutamat opiskelijat siistivät hyvin kasvaneita tomaatintaimia. Tekemistä riittää!
Opiskelijoiden toiminta kuuluu osaksi Keudan osuuskunta Saaren tarhureiden toimintaa. Opiskelijoiden osuuskunta perustettiin vuoden 2023 alussa. Opiskelijajäsenet vastaavat koko Keuda Saaren kartanon avomaan vihannesviljelystä ja -tuotannosta. Lisäksi he hoitavat tunnelissa kasvatettavia kasveja ja avomaan leikkokukkia.
”Toiminta on lähtenyt todella hyvin käyntiin innokkaiden opiskelijoiden toimesta! Tässä he saavat turvallisen ympäristön hankkia omaa osaamista ja kokeilla yrittäjyyttä. Meillä on tosi yhtenäinen porukka, jossa jaetaan osaamista ja kokemuksia”, puutarhatuotannon opettaja Jenni Päivähonka iloitsee.
Keudan yritystoiminnan koordinaattori Tiina Myrsky toteaa, että osuuskuntatoiminta antaa opiskelijoille todellisen kuvan ja ymmärryksen siitä, mitä yrittäjyys heidän alallaan on. Kuinka paljon se vaatii työtä, miten tuotteita markkinoidaan asiakkaille, mitä mahdollisia riskejä yritystoimintaan liittyy, miten kulurakenne ja hinnoittelu rakentuvat ja niin edelleen.
”Opiskelijat ja opettajat ovat valtavan innostuneita tästä uudenlaisesta toimintamallista puutarhalla. Uskon, että he saavat laajasti osaamista ja ymmärrystä omasta alastaan tämän osuustoiminnan aikana”, Tiina sanoo.
Artikkeli jatkuu kuvien alla.
Opiskelijoiden kesken vallitsee innostus ja aito halu oppia
Innostuksen lisäksi opiskelijoista välittyy aito halu oppia uutta ja kehittää osaamistaan sekä puutarhatuotannossa että yrittäjyydessä. Osuuskunnan jäsenet kertovat mielellään, mikä toi heidät puutarha-alan opintoihin sekä heidän odotuksistaan osuuskuntatoiminnasta.
Saara-Elina aloitti puutarhatuotannon opinnot viime syksynä. Hänestä on upeaa, että he voivat hyödyntää oppilaitoksen tiloja taimikasvatukseen.
”Tämä on älyttömän hyvä systeemi, että tehdään tätä yhdessä – lähellä tuotettua ja puhdasta ruokaa”, Saara-Elina toteaa.
Kun Helena muutti Helsingistä Mäntsälään noin vuosi sitten, hän halusi oppia hyödyntämään omistamaansa maata. Tämä sai hänet hakeutumaan opiskelemaan puutarhatuotantoa Keudaan. Hän odottaa pääsevänsä oppimaan mahdollisimman paljon uutta.
Tammikuussa opintonsa aloittanut Taimi innostui kovasti osuuskuntaideasta. Hänestä on hieno mahdollisuus päästä kerryttämään alan osaamista kokonaisvaltaisesti.
”Tässä pääsee käymään koko prosessin läpi. Se on arvokasta oppia”, Taimi sanoo.
Teemu on aloittanut puutarhatuotannon opinnot viime syksynä. Hän kertoo, että ala on aina kiinnostanut häntä. Myös yrittäjyys on ajatuksena kiehtonut häntä paljon. Tiedonjano saikin hänet lähtemään mukaan Saaren tarhurit -osuuskuntaan.
Kati aloitti alan opinnot vuoden 2023 alussa. Hän on nauttinut osuuskuntatoiminnasta, jossa pääsee kerryttämään omaa osaamistaan monipuolisen ja yhteisöllisen tekemisen kautta.
”Oppimisympäristöstä tulee tärkeä tuki. Lisäksi vastuuopettajamme on melkoinen moottori tässä. Hän on niin kannustava ja positiivinen”, Kati kiittelee.
Henna kokee osuuskuntatoiminnan hyvänä mahdollisuutena yhdistää opiskelun ja yrittäjyyteen tutustumisen. Hänestä on ollut hienoa kartoittaa tiedon määrää. Tällä hetkellä hän toteaa, että yrittäjyys ei ole ehkä häntä varten. Alan opinnoissa hänen suurin motivaattorinsa on omavaraisuus.
”Sen lisäksi yksinkertaisesti rakastan multaa”, Henna naurahtaa.
Irene pohti opintojen aloittamista kahden eri oppilaitoksen välillä. Lopulta hän päätti hakea opiskelemaan Keuda Saaren kartanolle, sillä hän oli kuullut oppilaitoksesta niin paljon hyvää. Hän suorittaa TJK-jaksonsa osuuskunnassa.
”Täällä materiaalit ja opetus ovat kohdillaan. Täältä on saanut paljon hyviä kokemuksia ja odotan niitä edelleen tulevaisuudessa”, Irene kiteyttää.
Hanna työskenteli pitkään toimistotöiden parissa. Yhä useammin hän huomasi ajattelevansa haaveammattiaan. Pitkän pohdinnan jälkeen hän päätti toteuttaa unelmansa ja hakeutua puutarha-alan opintoihin.
”Olen kyllä tykännyt ja opinnot ovat vastanneet odotuksiani. Meillä on täällä rempseä, iloinen ja aikaansaava porukka. Tässä pääsee myös verkostoitumaan, mikä on tärkeää”, Hanna kuvailee.
Elisa aloitti opinnot Keuda Saaren kartanolla reilu vuosi sitten. Osuuskuntatoiminnasta hän haluaa saada kaiken mahdollisen tiedon yrittäjyydestä. Viljely- ja tuotantotyön lisäksi hän haluaa oppia esimerkiksi tuotteiden markkinoimisesta.
Katille puutarhanhoito oli pitkään rakas harrastus. Kun hän halusi ottaa etäisyyttä työhönsä, hän päätti hakeutua opintovapaalle ja puutarhatuotannon opintoihin. Kati toteaa, että täällä pääsee toden teolla oppimaan asioita käytännössä.
”Meillä on hyvä porukka, josta löytyy monenlaista osaamista. Se on meidän vahvuus”, Kati kiteyttää.
Mari aloitti puutarha-alan opinnot viime elokuussa. Keväällä hänellä on tiivis tähti perusopintojen osalta, mutta kesällä hän tulee olemaan enemmän mukana osuuskuntatoiminnassa.
”Odotan innolla”, Mari hehkuttaa.
Saaren tarhureiden toimintaan pääsee tutustumaan Puutarhapäivässä Keuda Saaren kartanolla lauantaina 20.5.2023 klo 10-16. Tervetuloa mukaan! Myymälä sijaitsee osoitteessa Puutarhantie 1, Saarentaus (Mäntsälä).
Keski-Uudenmaan koulutuskuntayhtymä Keuda toteuttaa Suomen viidenneksi suurimpana ammatillisen koulutuksen järjestäjänä opiskelijoilleen sekä työelämälle yksilöllisiä, vaikuttavia koulutus- ja osaamisen kehittämispalveluja. Keski-Uudellamaalla sijaitsevissa 10 toimipisteessämme työskentelee 850 innostunutta keudalaista. Toimintamme sisältää 80 eri tutkintoihin johtavaa ammatillista, työvoima- ja valmentavaa koulutusta sekä aikuisten perusopetusta, joissa opiskelee vuosittain yli 12 000 opiskelijaa. Opetus- ja kulttuuriministeriö laatupalkitsi Keudan vuonna 2020 ammatillisen koulutuksen järjestäjänä. Keuda katsoo tulevaan vuoteen vastuullisesti, kestävästi ja digitaalisesti.
