Keudan Opetusravintola Opéra
Keudan Opetusravintola Opéra
Ravintola Opérassa on 96 asiakaspaikkaa, joista korona-aikana käytössä puolet. Ravintolan ruokalista vaihtuu opetuksen tarpeen mukaan. Opetuksessa on nyt menossa annos- ja ála carte ruoat. Järjestämme mahdollisuuden mukaan myös yksityistilaisuuksia (vähintään 25 hlö), mutta emme harjoita catering-toimintaa. Ravintolassamme on A-oikeudet sekä mietojen alkoholijuomien vähittäismyyntilupa (Keudan olutpanimon tuotteet).
Aukioloajat
Hyvät asiakkaamme!
Ravintolamme on suljettu 15.10. – 1.11., jolloin vietämme syyslomaa ja harjoittelemme uusia tuotteita!
t. ravintolan väki
vko 42 suljettu
vko 43 suljettu
vko 44 / ti – pe 1. – 5. marraskuuta klo 11 – 13.30
Ravintola Opéran ála carte 2. – 5.11. (vko 44) ti-pe klo 11 – 13.30
Tervetuloa!
Alkuruoka vaihtoehdot:
- Timjaminen sipulikeitto ja paahdettua parmesaanipatonkia
- Graavattua siikaa, mätiä, smetanaa ja sipulia, sitruunaa vaalealla paahtoleivällä (pyydettäessä myös G)
- Sienillä täytetty creppiä salaattipedillä
Pääruoka vaihtoehdot:
- Paistettua lohta, tartarkastiketta, muhennettua perunaa ja parsakaalia (G) 15 € / menu
- Riistakäristys ja pottuvoita, suolakurkkua, puolukkaa ja punajuurta (G) 15 € / menu
- Portobellosientä juusto-kurpitsatäytteellä, kullankeltaista juustokastiketta, dushesse-perunaa , kukka- ja parsakaalia(G) 14 € / menu
Jälkiruoka vaihtoehdot:
- Uunissa kermassa kuumennettua leipäjuustoa ja lakkaa kahdella tavalla (G)
- Vispipuuroa puolukasta, kermamaitoa
- Mustikkapiirakkaa ja talon vaniljajäätelöä
Valmistamme annoksemme laktoosittomina, G=gluteeniton
vko 45 / ti 8. – pe 12. marraskuuta klo 11 – 13.30
PALAUTE
Otamme vastaan mielellämme suoraa palautetta. Voit myös jättää vapaamuotoisen palautteesi facebook-sivustollemme https://www.facebook.com/opetusravintolaopera
Ruokalista – viikko 41
Keudan Opetusravintola Opéra, Sarviniitynkatu 9, Kerava
ti-to opetuksen vuoksi 12.10-14.10.2021
Alkuruokia
Struudeli metsäsienitäytteellä ja salaattia
Kurpitsakeittoa ja paahdettuja siemeniä sekä krutonkeja
Marinoitua katkarapua ja kampasimpukkaa aiolia sekä talon mallasleipää (gluteeniton pyydettäessä)
Pääruokia
Paahdettua ankanfileetä, perunapyrettä, ruusukaalia, pikkusipuleita sekä tummaa kastiketta 16€, G
Ahventa, perunafondanttia sekä tomaattista sabayonkastiketta, tilliä, paahdettua terttutomaattia (G) 16€
Kasviscuiche, salaattia sekä yrttiöljyä (12€)
Jälkiruokia
Suklaamoussea sekä vaniljaista pannacottaa (G)
Friteerattua camembertia sekä lakkaa
Vadelmakiisseliä ja pehmeää kermavaahtoa kermaliköörillä maustettuna (G)
Hinta sisältää alkuruoan, pääruoan sekä jälkiruoan kahvin/teen kanssa (kahvin voi ottaa myös mukaan)
Tervetuloa!